Lub Cev Huv Huv Hauv Qhov Chaw (CIP) yog kev sib xyaw ntawm cov khoom siv tshuab thiab cov cuab yeej siv los ua ke dej, tshuaj thiab cua sov los tsim cov tshuaj ntxuav.Cov tshuaj ntxuav cov tshuaj no yog pumped los yog circulated los ntawm CIP system los ntawm lwm lub tshuab los yog cov khoom siv los ntxuav cov khoom siv brewery.
Kev tu vaj tse zoo hauv qhov chaw (CIP) pib nrog kev tsim qauv zoo thiab yuav tsum tsim kom muaj kev kho kom haum thiab kev lag luam rau koj qhov kev xav tau ntawm CIP.Tab sis nco ntsoov, ib qho kev ua haujlwm zoo CIP tsis yog ib qho loj-haum-tag nrho cov kev daws teeb meem.Koj yuav tsum tau tsim ib lub CIP system uas muaj cov ntaub ntawv tsim nyog hais txog koj cov brewery txoj kev brewing thiab brewing yuav tsum tau.Qhov no ua kom ntseeg tau tias koj qhov chaw huv huv yog tsim los ua kom tau raws li koj qhov yuav tsum tau ua.
Vim li cas CIP system tseem ceeb rau breweries?
CIP systems yog ib feem tseem ceeb ntawm kev ua kom muaj kev nyab xeeb ntawm zaub mov hauv koj lub brewery.Hauv kev tsim npias, kev tu kom zoo tiv thaiv kev sib kis thiab cov khoom tsis ua raws li cov qauv zoo.Kev ua haujlwm kom raug ntawm CIP system yog qhov thaiv kev nyab xeeb rau kev khiav ntawm cov khoom noj thiab tshuaj ntxuav thiab tuaj yeem txo qis cov khoom siv npias.Tsis tas li ntawd, kev tu yuav tsum tau ua kom muaj kev nyab xeeb vim tias nws muaj cov tshuaj muaj zog heev uas tuaj yeem ua rau tib neeg thiab cov khoom siv brewing.Thaum kawg, CIP systems yuav tsum siv cov dej tsawg tsawg thiab cov neeg ua haujlwm tu thiab ua kom rov qab siv tau ntau tshaj plaws thaum txo kev cuam tshuam ib puag ncig.
Qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm cov no yog qhov yuav tsum tau ua kom huv thiab ntxuav cov khoom siv brewery thiab lwm qhov chaw los tsim npias uas tsis muaj lub cev, tsis haum, tshuaj lom neeg thiab microbiological txaus ntshai.Nws tseem ceeb heev kom nkag siab txog cov laj thawj vim li cas breweries yuav tsum tau ntxuav, suav nrog
►Ua kom tau raws li cov neeg siv khoom tshwj xeeb.
►Kom tsis txhob muaj kab tsuag.
►Txo kev pheej hmoo ntawm npias txaus ntshai - zaub mov lom thiab txawv teb chaws lub cev.
►Ua raws li cov cai hauv zos thiab thoob ntiaj teb.
►Ua raws li Cov Qauv Kev Nyab Xeeb Kev Nyab Xeeb Ntiaj Teb (GFSI) cov cai.
►Tswj xyuas qhov zoo thiab soj ntsuam cov txiaj ntsig.
►Ua tiav cov nroj tsuag ntau tshaj plaws.
►Muab daim duab saib xyuas tu cev.
►Muab kev nyab xeeb kev ua haujlwm rau cov neeg ua haujlwm, cov neeg cog lus thiab cov qhua.
►Khaws cov khoom txee lub neej.
Lub CIP system yog ib qho tseem ceeb ntawm cov cuab yeej siv rau lub brewery.Yog tias koj lub brewery xav tau CIP system, hu rau cov kws tshaj lij ntawmAlton Brew.Peb muab cov kev daws teeb meem rau koj ua tiav nrog rau kev tsim, tsim, kev teeb tsa thiab kev txhawb nqa kom ntseeg tau tias koj tau txais CIP qhov koj xav tau rau koj daim ntawv thov kev huv.
Tsim Kev xav rau CIP Systems
Thaum tsim ib lub CIP system, muaj ntau yam tsim nyog yuav tsum nco ntsoov los xyuas kom meej tias lub kaw lus yuav ua raws nraim li lub hom phiaj.Qee qhov kev txiav txim siab tsim qauv tseem ceeb suav nrog.
►Qhov chaw yuav tsum tau muaj: Cov lej hauv zos thiab kev saib xyuas tshwj xeeb hais txog qhov chaw xav tau rau lub tshuab CIP portable thiab ruaj khov.
►Peev Xwm: CIP systems yuav tsum muaj qhov loj txaus los muab cov dej ntws thiab lub siab xav tau rau kev tshem tawm cov khoom seem, txo lub sij hawm voj voog thiab dej ntws zoo.
►Kev siv hluav taws xob: Cov khoom siv kho mob brewery yuav tsum muaj cov khoom siv hluav taws xob uas yuav tsum tau siv los khiav CIP system.
►Kub: Yog tias muaj protein ntau nyob rau hauv txoj kev kho mob, kev ntxuav ua ntej yuav tsum tau ua ntawm qhov kub thiab txias kom ntseeg tau tias cov protein ntau npaum li qhov ua tau raug tshem tawm yam tsis muaj cov protein ntau.
►Cov dej yuav tsum tau muaj: Cov kua dej kom zoo yog qhov tseem ceeb rau kev ua haujlwm tu.Tsis tas li ntawd, cov chaw tso dej yuav tsum muaj peev xwm tswj tau qhov kub thiab txias.
►Lub Sijhawm Ua Haujlwm: Lub sijhawm yuav tsum tau khiav CIP system txiav txim siab pes tsawg tus neeg yuav tsum tau ua kom tau raws li qhov xav tau.
►Residues: Characterizing residues los ntawm kev tshawb fawb tu thiab txheeb xyuas cov khoom sib cuag ntawm qhov chaw pab nyob rau hauv parameter txoj kev loj hlob.Qee qhov seem yuav xav tau cov kev daws teeb meem sib txawv, qhov siab thiab qhov kub thiab txias los ntxuav kom zoo.Qhov kev tshuaj ntsuam no tuaj yeem pab teeb tsa cov kab hluav taws xob los ntawm kev tu tsis tu ncua.
►Kev daws teeb meem thiab hom: CIP systems siv cov kev daws teeb meem sib txawv thiab cov concentrations rau ntau lub hom phiaj.Piv txwv li, caustic soda (tseem hu ua caustic soda, sodium hydroxide, lossis NaOH) yog siv los ua cov tshuaj ntxuav hauv feem ntau CIP cov kab ke hauv qhov ntau ntawm 0.5 txog 2.0%.Nitric acid feem ntau yog siv rau descaling thiab pH stabilization nyob rau hauv alkaline ntxuav voj voog ntawm ib tug pom zoo concentration ntawm 0.5%.Tsis tas li ntawd, cov tshuaj hypochlorite feem ntau yog siv los ua tshuaj tua kab mob.
►Cov yam ntxwv ntawm cov khoom siv saum npoo: Kev ua tiav sab hauv ntawm CIP cov tshuab tuaj yeem pab lossis cuam tshuam cov khoom sib xyaw ntawm cov protein thiab lwm yam kab mob hauv lub cev.Piv txwv li, kev ua haujlwm polishing tshuab tuaj yeem tsim qhov chaw rougher dua li kev ua haujlwm electropolishing, uas ua rau muaj kev pheej hmoo siab ntawm cov kab mob adhesion rau cov khoom.Thaum xaiv qhov chaw ua tiav, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tau xaiv ib qho uas txo cov neeg kho tshuab thiab tshuaj lom neeg puas tsuaj thaum lub sij hawm ntxuav.
►Kev tu cov txheej txheem thiab lub sij hawm: Paub txog qhov kev sim ntawm cov cuab yeej muab kev pom zoo rau cov txheej txheem tuav lossis hloov sijhawm.Tej zaum nws yuav tsim nyog los txuas cov kab hloov pauv thiab tso tsheb hlau luam thiab tsim CIP loops kom tau raws li kev hloov pauv sai thiab kev tu kom huv.
►Kev Hloov Hloov Cov Txheej Txheem: Kev txhais cov txheej txheem hloov pauv muab ib txoj hauv kev los tswj cov txheej txheem tu lub voj voog tseem ceeb.Piv txwv li, tshuaj ntxuav lub sij hawm, qhov ntsuas kub tsawg kawg nkaus, thiab lub hom phiaj ntawm qhov concentration tuaj yeem raug teeb tsa raws li qhov xav tau ua ntej hloov mus rau qib tom ntej hauv kev tu ib ntus.
►Kev tu ib ntus: Feem ntau, lub voj voog tu yuav tsum pib nrog cov dej yaug, ua raws li cov tshuaj ntxuav tes thiab cov tshuaj ntxuav tes tom qab yaug.
Post lub sij hawm: Feb-26-2024